期末口頭分享

  巧克力的黑暗面

  訴說製造可可背後的黑暗面   人口販賣

  虐待童工
  利益誘惑
  拒買黑心巧克力，改變由我們   開始

     蜂巢公益合作社與精障者社會服務

蜂巢公益合作社是輔助這些精障者與社會的聯繫

對精神病患產生既定與歧視印象
幫助他們重回社會




              一顆蛋改變世界

世界上最殘忍的武器就是

“刀叉“

給予為我們犧牲的動物僅有的尊重與待遇

        我的美國教育文化之學思歷程 

勇敢追求夢想

語言的重要

學習外國的知識與文化

別侷限自己，出去增廣自己的世界觀

 服務學習-維修二手電腦學習簡單的修電腦

一份產品是由許多的人分工合作才成功的

希望那些電腦能夠幫助更多的人

心得分享: 104/5/14 (四) 蜂巢公益合作社與精障者社會服務

常常聽到別人在說，

隨著時間的增長，

人類文明，經濟也跟著成長，

但是卻也留下了許多不堪後果，

在文明與經濟的亮麗成績下，

我們同時也犧牲了許多事物;

經濟所帶來的環境破壞;

文明造成的各種症狀，像是精神病也是。

人類得到的東西越來越多，

失去的事物卻也越趨龐大。


這次講解的是精障者社會服務以及蜂巢合作社。

若是一旦發生毛病足以影響到大腦的功能時，

就會引起精神異常的現象。

遺傳性疾病也不例外，

一旦侵犯大腦功能，

亦有可能引起精神異常。

換作是以前的我，

在路上遇到清神病患，

一定會有點害怕，

可是聽完這堂課之後，

對他們有些許的改觀了。


這些精障者，

失去了自主維生的能力，

更別說要在這社會之中找到工作了，

在這種悲傷的氛圍之下，

真的很高興有蜂巢等這些人士，

願意付出自己的心與力，

去幫助這些精神病患者學習基礎能力，

但更困難的事情，

其實是這些患者很難學習成功，

也就是說這些人士所花的時間，

其實有很大部分都算是毫無意義的，

而且對於精神病患者更是要努力去學習，

即使如此，

他們依然堅持做下去，

忘記了就再教一遍，再教一遍，再教一遍......

讓我覺得這個社會還沒有完全冷漠。


我雖然沒有這麼多的時間來幫助精神病患者，

但是我偶爾也會去孤兒院探望，照顧嬰兒小孩，

那些嬰兒甚至有一半都是出生就是癌滋病患，

我看到了就很心疼，就如同看到精神病患那樣子一樣的無力感受。

所以我之前都會買兩箱奶粉捐給孤兒院，

如果有機會去接觸精神病患者，

我也會想辦法做些什麼來去幫助他們。

也真誠的希望，
那些精神病患者，
能脫離這些苦擾，
重新回到正軌，正常的生活日子。

人生,與扶輪大使: 我的美國教育文化之學思歷程

聽完這次的演講，
可能是因為跟我的經歷很相似，
所以感觸比以往更為的深刻。

對於出國遊學，
一直都是我的夢想，
目前我已經大三，
我也像演講者一樣嚮往著國外的生活，
所以我母錢正在努力讀英文拼在校成績，
為了申請到國外的電子研究所。

在我們家中，
三位姐姐都是出國念書，
大姊讀劍橋，
二姊讀PRATT，
乾姊則是柏克萊大學，
我認為，
不能一直待在台灣這個小小的地方，
這樣絕對會限制我的視野，我的國際觀，
一定要去國外交流不同的意見與想法，
了解別的國家的人，
接受不同的教育之後，
東西方的觀念與想法到底跟我們差多少？
我們的想法到底有多狹隘，
他們的眼界有多寬？
他們眼中的全世界又與我們有什麼差異，
也正是因為這樣，
爸爸完全支持我們出國念書，
長長眼界，學習其他國家強大的原因，
他總是說 一個國家能夠強大,歷久不衰不是沒有原因的。

其實我覺得台灣跟國外真的差異許多，
舉例來說好了，
光是教育來說就截然不同，
西方教育偏向自主獨立，
並且給予開放式答案，
他們要的是過程，
答案有時候並不那麼重要;
反觀台灣，填鴨式教育，
什麼都要依定的答案，
沒有答案我們就做不下去，
這就是為什麼國外的人永遠有這麼多的創意。

還有新聞媒體也是，
台灣就只會一直報國內的事情，
如果只是這樣也還好，
每台報的事實有時還會因為"立場"不同而出現不同的事實，
我要的只是單純公正的事實，
真的有這麼困難嗎?
就連對岸的新聞報導也比我們好許多，
只是他們是由中央政府所控管，
CNN BBC 路透社，這些都是值得我們去學習的新聞台。

我覺得在台灣念電子也算是不錯的，
因為台灣的電子也國際上也是享譽名聲，
但是我希望我能出國去，
像是德國太陽能，或是美國西岸，巴黎理工學院......等
去這些電子科技大國念碩士，
學習他們的觀念想法還有知識，
因為在這全球競爭，國際貿易化的趨勢之下，
我們一定要觀察其他國家是怎樣的成長，運作，經營，
做為警惕自己，督促自己的借鑑，
等到有朝一日，
回來台灣，
將我所學習到的，受用到的一切事物，
分享給台灣的人，
讓台灣更加的進步，更加的繁榮!

所以目前對我來說最重要的就是把英文考試考到越高越好，
才有機會實現我出國念書的夢想。
就像很多的演講者一樣，
不斷的挑戰自己，
拓展自己國際觀，
提升自己的能力。
同樣的風景，
每個人的觀看角度都不一樣，
我們就是要去體會每個人看到那風景時的各種想法與感受，
不要把自己局限在台灣這一個國家而已了 !

心得分享: 104/4/9 (四) 一顆蛋改變世界 飲食 行動 與未來

這次演講的性質跟之前的稍為比較不同，
是在講有關雞蛋的事情，
並且以家禽類的關懷角度來演講。

聽完這次演講，
我發現原來養雞的方式有這麼多種，
而其中台灣大部分都是格子龍，
這是四種養法裡面最對雞種不好的，
雞喜歡站在高處，
需要抓東西，
而在A4大小的格子籠裡，
即是完全無法做這些事情的，
對於格子龍的雞來說，
就像是監獄一樣﹑，
當然養出來的雞蛋品質可能也相對地不好。

演講者提到了許多飼養的不好行為，
當有重病的時候就進行大量撲殺，
還有因為生病就不給雞喝水之類的;
為了避免互相之間打架，
就把雞喙修剪，
導致有時雞甚至連食物都難以進食;
還有不給食物吃，
以讓雞種提升下蛋的速度，
對於格子龍，
是最為殘忍的飼養方式，
在歐洲，
這行為早已被立法禁止，
台灣卻還是大部分雞農使用這種方式。

但是我又想了許多，
對於台灣這種地狹人稠的地方，
我們除了格子龍真的有其他的飼養方式能適合台灣嗎?
而且還有考慮到數量的問題，
第一，
就是台灣地少，
若是進行放牧的方式，
我想土地應該無法進行永續經營的概念，
因為沒有那麼多地方可以讓你換著吃草，
第二，
台灣人幾乎每天都需要吃蛋，
以我來說，
有時可能一天還會吃到三顆蛋，
更別說其他人了，
那當我們需要這麼大量的雞蛋數，
若是使用其他的方式真的能夠應付台灣這樣大的需求量嗎?
逐漸降低格子龍比率提高其他方式，
這樣應該還是能應付蛋的需求量。


我覺得應該把格子龍逐漸加低比例，
並且提倡其他種方式，
政府可以利用政次去改變現在的養雞型態，
像是低利率借錢給雞農轉型，
或是我們在上課有提到的，
在蛋殼上或是包裝盒上標示此種是什麼的蛋，
亦或是可以印刷QR Code讓買家可以掃描，
去了解這顆蛋的雞是如何的，
希望用這種方式去降低格子龍的比例。

我本身也是吃放牧(放山雞)的蛋，
因為我覺得只差了那一些錢而已沒關係，
反觀格子龍，
吃了那些雞蛋，
我自己也會很難過，
因為是已經有點近似於在虐待雞了，
無法接受這樣的行為。

透過今天的演講，
希望大家都能意識到雞也該有他應該的待遇，
我覺得有一句話很震懾我心:

----世界上殺了最多生物，最殘忍的武器就是"叉子"----

希望大家在吃肉的時候，
也該想想那些為我們而犧牲的動物，
他們是否也該獲得一些
僅有，該有
的待遇方式呢?

心得分享: 104/3/26 (四) 永續餐桌 紀錄片與講評

永續餐桌，
講述著集約畜牧的各種弊端。
當大家食用肉類，
酪農業者把動物們從原來的野生環境集中到一地，
進行所謂的集約畜牧。
然後又透過基因改造的方式，
改變這些動物原先適應的自然環境壓力，
使得他們無法適應新的環境，
進而導致死亡，
此部紀錄片值得深思。
    
從古至今，
人口迅速以指數性的速度成長，
如今許多國家都面臨人口過多帶來的後續問題，
像是高發展國家會有高齡化社會的問題，
而印度大陸這些國家人口數高居不下，
導致政府必須施行一胎化之類的政策去控制人民生育過多小孩，
但是人口數卻依舊無法減少，
這時我們就出現了一個很嚴重的問題----糧食短缺。

因為人口過多導致糧食短缺，
而糧食短缺進而導致生活必需品缺少，
很多人挨餓已經不是一兩天的事情，
對他們來說，
有東西吃就是福，
更別說奢求吃"飽"。
如果我們不正視這件問題，
在不久的未來，
人類或許就會滅亡，
而人口暴增對於地球也是極大的傷害。
    
正是因為有人注意到糧食短缺問題，
著手改變現狀，
但是卻使用了不正確的手段:
影片中有提到，
許多人為了增加農作物或者糧食產量，
便利用了許多化學藥劑，農藥......等，
雖然增加了產量，
這些農作物卻伴隨著危害身體健康的元素，
反而是對人體百害而無一利，
噴撒這些農藥和化學藥劑，
不僅傷害人體健康，
更是傷害地球這塊土地，
持續下去，
地球寸草不生，
人類自相殘殺，
各種為了存活的手段在未來出現都不是很意外的事情，
還說什麼永續經營呢?
這樣的做法根本就是與我們所期望的，
所需要的理想根本是背道而馳。
如何有效的利用對人類和地球都無害的方法值得我們省思。
   
其實，
不要看這些事情可能發生在印度中國等其他國家，
好像跟我們自身事不關己一樣，
在台灣也有層出不窮的例子，塑化劑，三聚氰胺，地溝游，基改食物，農藥超標......
太多太多類似的問題，
這些東西對人體有極大的殺傷力，
而且可能依但受到傷害之後就永遠無法恢復原狀，
毒素一直積累在你體內，
只會越來越多。

 最近這幾年，
有人為那些動物平反，
反對這種高集約畜牧，
殘害虐待動物的作法，
集約畜牧帶來的傷害可不是那麼簡單，
高汙染又耗能，
然後基改危害生物多樣性與適應性，
這樣的做法根本沒有永續經營的可能。
我個人是百分之百完全提倡有機農業，
並且人類應該和自然共存，
而不是利用化學藥劑去排除自然生態環境。

每堂服務學習，
幾乎影片都有一個很大的重點，
就是人類的"惰性與貪姓"，
因為惰性與貪婪，
才會出現許多黑心商品的事情，
人民並不能阻止這些事情，
政府應該自己站出來保護人民才對，
而不是找一堆藉口拖拖拉拉，
印度棉花，非洲可可，咖啡豆，台灣基改食品，
真的希望大家不要再傷害地球這塊美麗的星球了，
跟大自然共存共榮吧!

星星的孩子

這次的課程，
與前兩堂不太一樣，
不是放紀錄片給我們看，
而是一部真人真事改編而成的電影。
    
內容是講述一位有自閉整的女孩-恬普，
利用自己自閉症優點去感受牛隻的心情，
改善農場屠宰場等對牲畜更好的設施照顧，
前兩堂都是屬於震撼教育，
這次我覺得比較偏向是激勵人心的，
看完之後真的是感觸非常深刻，
在以前醫學比較沒那麼發達的時代，
自閉症被歧視的情況比現在嚴重好幾百倍。
因為恬普四歲錢都沒說話，
所以當他母親帶她去看醫生，
並得知是自閉症之後，
一定非常難受，
更別說她是哈佛高學歷了，
心靈的沉痛更是雪上加霜，
但是他媽媽卻是那麼的堅強，
不但拒絕送去療養院，
反而更一肩扛起照顧恬普的責任。
    
而這過程絕對是毫不順遂的，
一般人對於同儕的相處有時都不是那麼融洽了，
更別說得到自閉症的恬普，
必定是遭受到許許多多的嘲諷，
在恬普的一生中成為一道無法撫平的傷口......

我認為，
恬普其實比一般人還要更勇敢更懂得自己，
只是他不懂其他人在想些什麼，
就像她跟她阿姨說過，
不懂為什麼那些女孩看到男生就要裝白癡，
為啥要追星......為啥不做自己之類的想法，
由於缺乏社交能力，
恬普經常被同儕排擠，
但是所幸恬普一生中遇到許多貴人。
    
電影中我印象很深刻的地方是她自製擠壓器那段，
她用來控制自己的不安和緊張情緒----
擠壓器是主角在觀察牛並且自身感受之後，
在牛身上感受到極度的自在感，
雖然學校沒收了他的擠壓器，
但是主角反而找人做實驗，
靠著她那無比毅力的堅持，
研究了大量的數據還有文獻資料，
終於說服學校還她擠壓器。
    
主角雖然異於常人，
天生得到自閉症，
但她卻擁有所有人都沒有的能力，
她能夠體會動物的感覺，
還有異於常人的超強大圖片記憶力，
我覺得，
這就是說明了天生我材必有用，
所謂的專家，
並不是十項全能，
而是專精在自己的興趣與強項上。
同樣的，
恬普利用自己的自閉症，
以及圖片記憶，
充分發揮自己的長處和興趣，
最終成為這塊領域的專家，
每個人都有不同的特質與個性，
我相信只要挖掘自己的優點並加以強化和持之以恆，
總有一日必會海闊天空，
每個人都是獨一無二的。
    
許多人在大學生涯甚至一生中，
都在摸索自己該走什麼路，
當你一路懵懵懂懂，
終於找到自己的時候，
驀然回首，
人卻已白髮蒼蒼。
所以我真的很羨慕恬普，
清楚的知道自己要做什麼，
未來有什麼計畫，
而我雖然目前覺得太陽能電池或許是我的興趣，
卻不是十分的有信心這真的是我的路。
但是我爸爸跟我說了一段話，
我想我一定永生難忘:
"聽不如說，說不如做，每天煩惱問題，卻不真正動手去做，那結果永遠也不會知道這條路到底適不適合你。這麼多條路可以選，找出一個目前你認為最有可能喜歡的路，拋開一切煩惱熬不猶豫去做就對了!當你做著做著，你就會知道你究竟適不適合了，如此下去，總會找到的。"
我爸爸的這段話，
深深的震撼我，
直到永遠，
做，就對了!
    
也希望大家能夠有機會看看這部電影，
並且拋開以前自己的錯誤觀念，
千萬不要去歧視或者排擠自閉症的人，
他們跟我們沒有什麼不一樣，
只是思考的方式很特別 !

苦澀的種子

    我們身處在舒適的國家，生活中的各種需求品都是別人辛苦栽種的結晶，而在這個光鮮亮麗的表面，卻有著不為人知的黑暗面。上周我們知道了巧克力的恐怖面，這周更讓我們了解了世界是多麼的殘酷又現實無情......
    生活中的衣服，食物，大大小小的東西都跟棉花有著很大的關聯，但是你有想過你身上穿的棉花或許就是印度那些被美國公司壓榨出來的成品?
    這部紀錄片講述的是印度每30分鐘就有一位人自殺，而原因就是原本印度農民們都是使用全天然方法去栽種棉花，而就在最近，美國種子公司研發出了一種基因改造棉花的技術，讓棉花能夠抵抗某種蟲害，並在美國本土成功幫助了農民，由於此技術，美國種子公司將此種BT種子推銷給了印度的農民，並宣稱這種子有多麼的好無缺點，而那些印度農民也比較單純又不識字不懂新科技的優缺點，就這樣被洗腦並購買BT種子當作新棉花原料。
    殊不知這些BT種子不僅非天然東西，甚至價格高昂到天文數字，買了種子還要買他們的搭配雙倍獨有農藥跟化學肥料，並且這些種子還沒有生殖能力(有別於傳統棉花可使用剩餘種子繼續種植棉花)，所以只能不斷地不斷地買他們BT種子，農民們根本入不敷出。說白了這種子根本就是一種缺陷品，只能應付單一變數，當多了別的因素就跟廢物沒兩樣。片中就有提到有個人被商業公司洗腦，決定改種BT種子，因為財產負債，借不到銀行貸款，就只能自家土地抵押，最後收成卻不如預期，破產。無數這樣的例子屢見不鮮，造就印度自殺頻繁的現象。
    印度棉花事件，巧克力禍心，咖啡黑暗面.......這些事情的發生，如果我們仔細想想為何會發生?那就是----不肖商人。這些商人為了強勢推銷自己的商品，不斷壓低生產價格，拉高賣出價位，使用各種"只"對"自己"有利的方法，才會有現在這個局面，即使現在大家都知道了這些黑暗面，那些商人也絕對不會認為自己做錯什麼，因為他們就是個空有人類軀殼的惡魔。
    在最後，老師有提到印度棉花和台灣黃豆有著很大的相似:台灣高達93%都是使用基改黃豆，而基改黃豆經過小白鼠實驗過後發現有嚴重致癌的危機，而在要更進一步了解對人體有無致癌的風險時，人類的醜陋面又再次出現，因為害怕致癌賣不出產品，所以使用各種經濟，政治，國際壓力，脅迫大家不得作更進一步的實驗，否則將載用法律途徑，把你"告到死"，現在我都不知道我身上穿的衣服，手上拿著的豆漿，是不是基改黃豆，是不是那些可憐印度人種出的棉花，想到就覺得人類真的很可悲，為什麼就不能能賺錢又不害人的方法呢?向義美就是個很值得尊敬的公司，他們堅持不使用基改原料，給大家一個健康安全的食品。
    其實，在台灣現在也是很多東西都是傷身的東西，像是基改黃豆，黑心油，手搖飲料店的非天然基改玉米果糖，醬油染色的化學物品......台灣並沒有比印度或是其他的國家好到哪裡去，希望"政府"真的能夠好好的發揮政府應該有的功用，監督，保護人民的健康與安全。也護育大家購買公平交易的物品，雖然貴了點，但是至少不是黑心，不是有害身體健康 的!